Fundacja "Zielony Słoń" działa na rzecz wszechstronnego rozwoju społeczeństwa polskiego. Jej głównym obszarem działalności jest edukacja pozaformalna młodzieży, dorosłych oraz osób starszych. Specjalizuje się w organizowaniu szkoleń dla trenerów, osób pracujących z młodzieżą, nauczycieli.
Tworzy również międzynarodowe partnerstwa i projekty w ramach takich programów jak Erasmus+ czy Polsko-Litewski Fundusz Wymiany Młodzieży. Korzysta też z dotacji dotacje PZU i Muzeum Historii Polski Warszawie.