Fundacja promuje wiedzę na temat spraw międzynarodowych. Jej działalność to wydawanie czasopism New Eastern Europe i Nowa Europa Wschodnia oraz kilkunastu książek literackich i naukowych rocznie. KEW jest również think tankiem i forum wymiany opinii dla intelektualistów i decydentów. Jedno z najważniejszych wydarzeń to doroczna konferencja Polska Polityka Wschodnia.